Mezzomar BBQ Konzeptstudie centro oberhausen
Einführungskampagne und Corporate Design. Work in progress.
Steak-Restaurants, die sich hinsichtlich Qualität und Ausstattung von Fast-Food-Ketten absetzen, liegen im Trend – trotz Vegan-Welle. Man muss nur einen Blick in die Nachbarstädte werfen, wo sich viele Grill-Profis tummeln und die Steaks schon mal mit Gorgonzola oder getrockneten Tomaten begleiten. Diesen Trend wollen auch die Betreiber der Mezzomar-Kette nutzen, um an der Promenade des CentrO das Mezzomar BBQ zu eröffnen.
Neben Steaks vom BBQ Grill setzen die Betreiber auch auf Burger, Würstchen vom lokalen Metzger und lokales Gemüse. Die Idee zum BBQ ist bei einer USA-Reise gekommen. In Little Italy erlebten sie dann, dass es auch anders geht: Hochwertiges Fleisch, Gemüse und Ciabatta-Brot serviert in mediterraner Atmosphäre. Kartoffeln, Salate und Gemüse sollen von lokalen Landwirten geliefert werden.
Leistungsstarke Grills und Ofen sollen dafür sorgen, dass das Fleisch binnen weniger Minuten fertig ist. Bei den Steaks sollen unterschiedliche Größen und Qualitäten angeboten werden. Mit dem Konzept versteht sich Mezzomar BBQ als Teil der »Soulfood«-Bewegung. Die Gäste sollen sich Zeit für das Essen und Genießen in der Gesellschaft nehmen.
Das verwendete Fleisch wird ausschließlich regional bezogen. Hier dürfen die Tiere noch leben, wie es ihrer Art entspricht: viel draußen an der frischen Luft und mit viel Bewegung. Dadurch ist das Fleisch besonders zart und geschmackvoll – kein Vergleich mit Turboschweinen oder Mastrindern aus Großmästereien.
Pures Fleisch, ein wenig Salz, viel Handarbeit und Leidenschaft – das ist echt Mezzomar BBQ!
Natürlich müssen Sie hier auch nicht verdursten. Neben einer leckeren Auswahl von Homemade Limonaden bieten wir Ihnen auch Biere, Craft-Beers, sowie einige Weinsorten an. Daneben ist auch immer Platz für einen kleinen Kaffee zwischendurch oder einen Espresso. Einige weitere Trendgetränke runden unser Angebot ab, saisonal wechselnd sind wir immer für eine Überraschung gut.
Ansprechpartner Mezzomar Group
Paolo Tornetta 0174 210 84 76
Lillo Nicolosi 0174 991 96 97
Mehmet Sünme 0174 232 1001
Design & Text:
Sämtliche vorgestellten Werbeideen (Design & Text) und/oder Teile davon sowie deren Ausführung sind geistiges Eigentum von Mono Design Lounge/Michael Ulle, für das wir Urheberrechtschutz in Anspruch nehmen. Ihre Vorlage erfolgt zunächst nur vertraulich im Rahmen des durch die Vertragsanbahnung mit dem Kunden geschaffenen Vertrauensverhältnisses. Jede unmittelbare und/oder mittelbare Verwertung und/oder Nachahmung aller Ideen und/oder Teile davon sowie deren Ausführung und/oder sonstiger überlassener Unterlagen sind in jedem Falle nur nach Erteilung unserer vorherigen schriftlichen Zustimmung zulässig. Dasselbe gilt für die etwaige Vornahme von Veränderungen. Eine Verletzung des Copyrights wird nachverfolgt. Die Verwendung von Layout-Bildern und/oder sonstigen Bildmaterials erfolgt lediglich beispielhaft zur Veranschaulichung der optischen Ausgestaltung, ist jedoch nicht verbindlich für die endgültige Umsetzung. Deren Einsatz im Rahmen der endgültigen Umsetzung und/oder Produktion steht unter Vorbehalt von deren tatsächlicher Verfügbarkeit und sofern Rechte Dritter nicht entgegenstehen. © 3. Februar 2016