Ore: 9,30 - Welcome coffee a cura di DI COSOLA Caffè e ARCA Pasticceria
Benvenuto
SIMONA LOMBARDI
Digital Strategist at SIXTYNINE Marketing & Consulting
Ore: 10,00 - Saluti e apertura lavori
NICOLA COLABELLA
Founder OSSERVATORIO FRESCHISSIMI
Ore: 10,15
ELEONORA GRAFFIONE
Presidente Consorzio CORALIS
Ore: 10,30
FILOMENA MASTRODONATO
Biologa - DELIZIE DELL'ORTO
Ore: 10,45
DONATO FANELLI
Vice Presidente OP VIVA FRUTTA
Ore: 11.00
ALESSANDRA RAVAIOLI
PRESIDENTE Associazione Nazionale LE DONNE DELL’ORTOFRUTTA
Ore: 11,15
GIOVANNI D'AMBRUOSO
CEO Caseificio DELIZIA spa
Ore: 11,30
GIUSEPPE DI BARI
Titolare TODI FOOD Carni
Ore: 11,45
ANGELO BELLANOVA
Responsabile Vendite Pastificio SOAVE
Ore: 12,00
VALENTINA TEPEDINO
Founder EUROFISHMARKET
Ore: 12,15
NICOLA COLABELLA
CEO FM GROWTH CONSULTING - Newsco
PAUSA PRANZO
Lunch con degustazione prodotti degli sponsor
Un grande assortimento di prodotti dolci e salati
La forza dell’azienda è la sua capacità di adattarsi alle richieste di un mercato, attratto da un tipo di lavorazione semi industriale che mantiene, anche nella forma dei prodotti, caratteristiche di artigianalità rare nel settore. Il claim identifica fedelmente e senza equivoci la natura dell’attività: prodotti e semilavorati surgelati, dolci e salati. L’attenzione alla natura è poi testimoniata da alcune produzioni integrali, particolarmente salutari e a base di cereali.
Di Cosola, caffè e non solo.
Oggi la Di Cosola Caffè è il frutto del lavoro di una famiglia che ha coltivato negli anni l’amore per il caffè, riuscendo a scrivere un nuovo capitolo delle eccellenze pugliesi. Produzione, torrefazione e confezionamento personalizzato, anche conto terzi per noti brand a livello internazionale, l’azienda oggi conta sette impianti per completare l’intera filiera produttiva, dove si producono e confezionano circa 35 gusti tra: caffè, solubili, tisane, tè bevande fredde e calde, e miscele da bar. Ogni giorno aggiungiamo nuovi capitoli alla nostra storia, fatta di amore e passione, perché siamo convinti che la qualità sia il fulcro di ogni progetto: ecco perché i nostri prodotti sono tutti italiani con lavorazione certificata.
Fonte Margherita: dal 1845, le acque delle Piccole Dolomiti
L’impresa veneta, con origini nel 1845, ha tre stabilimenti, cinque marchi di storiche acque minerali delle Piccole Dolomiti, due linee di bibite analcoliche ed è presente in Italia e all’estero nell’horeca, nel retail, nel vending e nel porta a porta. Con una grande attenzione all’ambiente e al design imbottiglia in vetro e nel brick in cartone riciclabile. Tra i suoi valori la promozione di uno stile di vita sano, la sostenibilità ambientale e sociale, la non-alcoholic mission e la solidarietà attraverso il sostegno ad una Fondazione onlus di ricerca scientifica pediatrica.
Ore: 14,30
DOMENICANTONIO GALATÀ
Presidente AINC
Ore: 14,45
SARA SABENA
Commerciale ORTOFRUIT ITALIA
DAVIDE VEGLIA
Direttore ORTOFRUIT ITALIA
Ore: 15,00
UMBERTO MASSAFRA
Founder WOLFANG Marketing e Consulting
Ore: 15,15
STEFANO SCIANCALEPORE
Partner SIXTYNINE Marketing & Consulting
SIMONA LOMBARDI
Digital Strategist at SIXTYNINE Marketing & Consulting
Ore: 15,30
ROCCO DI TERLIZZI
Founder Studio Associato DI TERLIZZI & PARTNER
Domande e chiusura lavori
CHI SIAMO
Osservatorio Freschissimi è uno strumento per analizzare i banchi e le referenze dei freschissimi nella Grande Distribuzione Organizzata.
L’Osservatorio si differenzia da altri strumenti di analisi per il continuo aggiornamento di dati attendibili, reso possibile da un sistematico monitoraggio sul campo delle strutture presenti nei punti vendita del nord e sud Italia (Aree Nielsen 1, 2, 3 e 4).
OF, così, è in grado non solo di monitorare e informare, ma anche di tratteggiare i trend in atto, di intercettare le future tendenze e stabilire oggettivi parametri di raffronto.
L’attività di OF rappresenta, quindi, un supporto non solo per i player della GDO, ma anche per i consumatori, che verranno accompagnati nelle scelte d’acquisto con la diffusione delle informazioni tramite supporti cartacei o social di riferimento con video informativi.
Via Fabio Filzi 4, Milano
comunicazione@osservatoriofreschissimi.eu
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