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FRESCHISSIMI: IL DRIVER DELLA SOSTENIBILITÀ Bari - Spazio Murat - 19.9.2022

Ore: 9,30 - Welcome coffee a cura di DI COSOLA Caffè e ARCA Pasticceria

Benvenuto

SIMONA LOMBARDI

Digital Strategist at SIXTYNINE Marketing & Consulting

Ore: 10,00 - Saluti e apertura lavori

NICOLA COLABELLA

Founder OSSERVATORIO FRESCHISSIMI

Ore: 10,15

ELEONORA GRAFFIONE

Presidente Consorzio CORALIS

Ore: 10,30

FILOMENA MASTRODONATO

Biologa - DELIZIE DELL'ORTO

Ore: 10,45

DONATO FANELLI

Vice Presidente OP VIVA FRUTTA

Ore: 11.00

ALESSANDRA RAVAIOLI

PRESIDENTE Associazione Nazionale LE DONNE DELL’ORTOFRUTTA

Ore: 11,15

GIOVANNI D'AMBRUOSO

CEO Caseificio DELIZIA spa

Ore: 11,30

GIUSEPPE DI BARI

Titolare TODI FOOD Carni

Ore: 11,45

ANGELO BELLANOVA

Responsabile Vendite Pastificio SOAVE

Ore: 12,00

VALENTINA TEPEDINO

Founder EUROFISHMARKET

Ore: 12,15

NICOLA COLABELLA

CEO FM GROWTH CONSULTING - Newsco

PAUSA PRANZO

Lunch con degustazione prodotti degli sponsor

Un grande assortimento di prodotti dolci e salati

La forza dell’azienda è la sua capacità di adattarsi alle richieste di un mercato, attratto da un tipo di lavorazione semi industriale che mantiene, anche nella forma dei prodotti, caratteristiche di artigianalità rare nel settore. Il claim identifica fedelmente e senza equivoci la natura dell’attività: prodotti e semilavorati surgelati, dolci e salati. L’attenzione alla natura è poi testimoniata da alcune produzioni integrali, particolarmente salutari e a base di cereali.

Di Cosola, caffè e non solo.

Oggi la Di Cosola Caffè è il frutto del lavoro di una famiglia che ha coltivato negli anni l’amore per il caffè, riuscendo a scrivere un nuovo capitolo delle eccellenze pugliesi. Produzione, torrefazione e confezionamento personalizzato, anche conto terzi per noti brand a livello internazionale, l’azienda oggi conta sette impianti per completare l’intera filiera produttiva, dove si producono e confezionano circa 35 gusti tra: caffè, solubili, tisane, tè bevande fredde e calde, e miscele da bar. Ogni giorno aggiungiamo nuovi capitoli alla nostra storia, fatta di amore e passione, perché siamo convinti che la qualità sia il fulcro di ogni progetto: ecco perché i nostri prodotti sono tutti italiani con lavorazione certificata.

Fonte Margherita: dal 1845, le acque delle Piccole Dolomiti

L’impresa veneta, con origini nel 1845, ha tre stabilimenti, cinque marchi di storiche acque minerali delle Piccole Dolomiti, due linee di bibite analcoliche ed è presente in Italia e all’estero nell’horeca, nel retail, nel vending e nel porta a porta. Con una grande attenzione all’ambiente e al design imbottiglia in vetro e nel brick in cartone riciclabile. Tra i suoi valori la promozione di uno stile di vita sano, la sostenibilità ambientale e sociale, la non-alcoholic mission e la solidarietà attraverso il sostegno ad una Fondazione onlus di ricerca scientifica pediatrica.

Ore: 14,30

DOMENICANTONIO GALATÀ

Presidente AINC

Ore: 14,45

SARA SABENA

Commerciale ORTOFRUIT ITALIA

DAVIDE VEGLIA

Direttore ORTOFRUIT ITALIA

Ore: 15,00

UMBERTO MASSAFRA

Founder WOLFANG Marketing e Consulting

Ore: 15,15

STEFANO SCIANCALEPORE

Partner SIXTYNINE Marketing & Consulting

SIMONA LOMBARDI

Digital Strategist at SIXTYNINE Marketing & Consulting

Ore: 15,30

ROCCO DI TERLIZZI

Founder Studio Associato DI TERLIZZI & PARTNER

Domande e chiusura lavori

CHI SIAMO

Osservatorio Freschissimi è uno strumento per analizzare i banchi e le referenze dei freschissimi nella Grande Distribuzione Organizzata.

L’Osservatorio si differenzia da altri strumenti di analisi per il continuo aggiornamento di dati attendibili, reso possibile da un sistematico monitoraggio sul campo delle strutture presenti nei punti vendita del nord e sud Italia (Aree Nielsen 1, 2, 3 e 4).

OF, così, è in grado non solo di monitorare e informare, ma anche di tratteggiare i trend in atto, di intercettare le future tendenze e stabilire oggettivi parametri di raffronto.

L’attività di OF rappresenta, quindi, un supporto non solo per i player della GDO, ma anche per i consumatori, che verranno accompagnati nelle scelte d’acquisto con la diffusione delle informazioni tramite supporti cartacei o social di riferimento con video informativi.

Grazie per l'attenzione

Via Fabio Filzi 4, Milano

comunicazione@osservatoriofreschissimi.eu

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