soutien des entreprises pour l'accès à la certification et au respect des normes
La capacité des entreprises à saisir les opportunités commerciales, être compétitives sur les marchés étrangers et participer aux chaînes de valeur internationales est souvent mise à mal par leur habilité à démontrer leur conformité aux exigences de qualité et aux règles commerciales.
En Tunisie, le projet Mashrou3i fournit une assistance technique pour permettre aux entrepreneurs d'obtenir les normes de qualité nécessaires et accéder ainsi aux marchés internationaux et d'exportation. Le soutien est adapté aux besoins des petites entreprises et couvre des domaines tels que les tests de produits en laboratoire, les études d'impact, les audits et la formation technique dans le but de répondre aux exigences des certifications biologiques et de qualité, telles que l'Ecocert, ISO 9001 ou encore HACCP.
L'assistance technique offre une solution gagnant-gagnant : elle améliore l'accès au marché pour les entrepreneurs tout en offrant une garantie de qualité pour les consommateurs. Ce mois-ci, nous avons rencontrés des entrepreneurs soutenus par le projet Mashrou3i pour en savoir plus sur leurs expériences et leur capacité à adapter leurs activités pour répondre aux ambitions au-delà des frontières.
la société Agrimesti obtient le label biologique
Précieux élixir de jouvence, l’huile de figues de barbarie s’est révélée ces dernières années être une opportunité indéniable auprès des agriculteurs tunisiens pour accéder aux marchés étrangers.
Lancée en 2019, l’entreprise Agrimesti basée au Krib dans le gouvernorat de Siliana, s’est donnée pour mission de produire l’une des meilleures huiles de qualité en Tunisie et promouvoir ainsi ce fruit au-delà des frontières. Pour y arriver, le projet Mashrou3i a soutenu en 2021 l'entreprise dans l'obtention de la certification biologique Ecocert afin de permettre à l'entreprise d'être reconnue pour son engagement à garantir des matières premières optimales et des techniques d'extraction douces par pression à froid.
Mashrou3i nous a aidé à obtenir la certification Ecocert. Grâce à cette certification, nous avons commencé à accéder aux marchés internationaux, tels que la France ou l'Allemagne." - Ridha Boubakri, co-fondateur de Agrimesti
améliorer la sécurité alimentaire à travers la certification
Maha Kahlaoui a fondé La Maison Caroube en 2019. Située à la pépinière d'entreprises de Jendouba, l'entreprise est spécialisée dans la production de dérivés du caroubier, naturellement sucré et qui a une saveur proche de celle du chocolat. Son idée d'entreprise innovante a nécessité un processus de création d'entreprise très spécifique, conforme aux normes agroalimentaires. Grâce à l'assistance technique et à la formation du projet Mashrou3i, Maha a pu aménager son espace de production après avoir obtenu la certification HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points), reconnue internationalement. Découvrez son histoire dans cette vidéo.
assurer la qualité et la durabilité
Hend Azizi a décidé de lancer son entreprise, Eco Natura, pour promouvoir le patrimoine culturel de la région d'Ain Draham. Eco Natura propose une gamme variée de produits cosmétiques et agroalimentaires naturels, tous basés sur les plantes médicinales et les fruits forestiers de la région, tels que la myrte, l'eucalyptus, le cyprès et la menthe poivrée.
Conscient du rôle important que joue Hend dans la protection de la biodiversité de la région et le développement durable, Mashrou3i a fourni à la jeune entrepreneure une formation technique pour améliorer ses compétences dans les techniques de séchage des fruits et l'extraction des huiles essentielles. Pour améliorer la qualité de ses produits, le projet a également financé les tests et les analyses en laboratoire de ceux-ci.
Mashrou3i a effectué les analyses de stabilité de mes confitures de fruits sauvages et a certifié l'origine naturelle de mes huiles essentielles et de ma bssissa, ainsi que la qualité nutritionnelle et phytothérapeutique de leurs composants." - Hend Azizi, Ain Draham
Renforcer la capacité à répondre aux normes internationales
Officiellement lancée en 2020, GUMP (Gulf Union Marine Products) est une entreprise spécialisée dans la production de chair de crabe en conserve. Située dans la zone franche du port de Zarzis, l'entreprise exportatrice emploie actuellement 187 personnes. En 2021, Mashrou3i a fourni à GUMP une étude d'impact environnemental, qui a été validée avec succès par l'Agence nationale pour la protection de l'environnement (ANPE), permettant ainsi à l'entreprise de démarrer ses activités. Il s'agissait également d'une étape clé dans la stratégie à long terme de l'entreprise visant à améliorer la qualité, à moderniser la production pour répondre aux exigences environnementales et mener des activités de manière éco-responsable.
Un système de durabilité environnementale va être mis en place afin d’assurer le développement éco-responsable de l’écosystème marin et encourager la reproduction des crabes dans leur environnement naturel. Un expert sera bientôt engagé spécialement afin d’évaluer l’état actuel de l’écosystème marin sur les côtes de la Tunisie et identifier les ressources existantes en crabes.” - Khouloud Abdennaji, Directrice administrative, GUMP
Mashrou3i accompagne de jeunes entreprises dans leur participation au salon bio expo à TUNIS
Du 26 au 28 mars derniers, Mashrou3i a permis à 3 petites entreprises et 13 entreprises sociales de Tunisie, représentant près de 250 membres, de présenter leurs produits au salon Bio Expo de Tunis. Organisé par la Société des Foires Internationales, la Direction Générale de l'Agriculture Biologique et l'Union Nationale des Opérateurs de la Filière Biologique (UNIbio), le salon Bio Expo est le rendez-vous annuel des entreprises, producteurs et coopératives sociales œuvrant pour le maintien de l'agriculture biologique et la valorisation des filières agroalimentaires biologiques. La foire de 3 jours a été l'occasion pour les entreprises de positionner leurs produits, de créer un réseau entre les producteurs biologiques et d'accéder à de nouveaux marchés nationaux et internationaux.
Maha Bargaoui, fondatrice de la marque C'eline, faisait partie des entrepreneurs qui ont participé à ce salon. L'entrepreneure basée à Siliana a pu présenter ses compotes et confitures naturellement sucrées avec des mélanges très singuliers tels que myrte-pomme ou fraise-menthe.
C'est le premier salon auquel je participe pour présenter mes compotes et confitures 100% naturelles. Grâce à Mashrou3i, j'ai amélioré la visibilité de ma marque et gagné de nouveaux clients.
Pour aider à la promotion des produits de Maha, le projet Mashrou3i a financé une étude d'impact, organisé l'enregistrement de sa marque auprès de l'INNORPI et réalisé les analyses de ses produits afin de certifier leurs qualités nutritionnelles. Le projet a également fourni à Maha une formation à l'entrepreneuriat et un coaching pour renforcer ses compétences en matière de gestion.
à propose de mashrou3i
Mashrou3i ("mon projet" en arabe) est un projet conjoint entre l'Agence des États-Unis pour le développement international (USAID), l'Agence Italienne de coopération au développement (AICS), la Fondation HP et l'ONUDI. Mashrou3i vise à encourager l'esprit entrepreneurial chez les jeunes en Tunisie et soutient la création et la croissance des entreprises. Le projet combine l'expérience de l'ONUDI sur le terrain, à travers le soutien de ses bénéficiaires dans le lancement et le développement de petites entreprises, ses collaborations avec des organisations partenaires tunisiennes, et le programme HP Learning Initiative for Entrepreneurs (HP LIFE), qui met à disposition une plateforme de cours en ligne gratuits couvrant les compétences de base en affaires, en informatique et en entrepreneuriat. Suivez toutes les actualités du projet Mashrou3i et les dernières success stories d'entrepreneurs tunisiens en visitant notre site internet et en suivant nos pages sur les réseaux sociaux (Facebook, Twitter et Instagram).
Credits:
Inclut une image créée par Marija - "Barbary Fig - Opuntia ficus"