GOURMET-REVOLUTION & INKA-RÄTSEL Die Vielfalt Perus

Peru – Andenstaat ohne Grenze zwischen Vergangenheit und Gegenwart und Ursprungsland einer Pflanze, die die ganze Welt erobert hat: die Kartoffel, verehrt, wertvoll und der Schatz von Manuel. "Papa Arariva" – Hüter der Knolle.

Denn alles beginnt und endet mit dieser Nutzpflanze. Das Jahr, der Lebensrhythmus der Quechua-Indianer, die Geschichte dieser besonderen Kulturlandschaft. Steil fressen sich die Felder in die nebelverhangenen Anden, wie bunte Blüten die Bäuerinnen in traditioneller Tracht auf dem Weg zur Ernte. Dies ist ein mythischer Ort in einem heiligen Tal, Zentrum des einstigen Inkareichs, Bewahrer der bedeutendsten Zeitzeugen längst vergangener Hochkulturen.

Peru, ein Land voll einzigartiger Landschaften und sagenhaftem kulturellem Reichtum. Ein Land, geprägt von einer besonderen Herzlichkeit und besonderen Menschen wie Manuel, Kartoffelbauer in vierter Generation im Andenhochland von Chinchero. Ihn zu besuchen bedeutet: Zeuge werden einer Zaubershow und der Leidenschaft für die Einfachheit einer neuen Spitzenküche, die die Gourmetwelt in Atem hält.

Es sind Begegnungen mit solch besonderen Menschen, die diese Reise bereichern. Und weltweit einmalige und rätselhafte Sehenswürdigkeiten, die in Erinnerung bleiben: die Ruinen der ältesten Stadt Amerikas und eine Stadt in den Wolken. Geometrische Linienmuster in der Wüste bei Nazca, die den Wissenschaftlern seit Jahrhunderten Rätsel aufgeben, oder das Mysterium des Orakels von Pachacamac.

Die perfekte Ergänzung: eine Fahrt mit dem Belmond Andean Explorer. In gemächlichem Tempo fährt der Luxuszug über eine der höchstgelegenen und attraktivsten Zugstrecken der Welt, die sich am besten vom Panoramawagen aus bewundern lässt.