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La culture de la Polynésie française Présentation Par Jael C.

La Polynésie française se situe entre l'Australie et l'Amérique du Sud et se compose de cinq archipels importants:
Îles Australes
Îles de la Société (Bora-Bora)
Îles Gambier
Îles Marquises
Îles Tuamotu

L'histoire

Les îles étaient autrefois des royaumes indépendants avec leur propre royauté et leurs propres tribus. Les premiers migrants en Polynésie française sont venus d'Asie du Sud-Est il y a 2000 ans. De nombreux descendants indigènes de la Polynésie française sont les descendants des marins qui ont navigué dans le dangereux Pacifique dans leurs canoës en bois.

Samuel Wallis fut le premier explorateur européen et britannique à découvrir les îles en 1767.

Louis Antoine de Bougainville

Le premier navigateur français nommé Louis Antoine de Bougainville découvrit les îles de Tuamoto en 1767 et Tahiti en 1768.

Des prêtres catholiques étaient déjà à bord des navires espagnols et français, et les sacrifices d'enfants et le cannibalisme pratiqués par les indigènes ont été mis fin. La France en 1880 a établi une économie, un gouvernement et fourni une éducation, en particulier en donnant aux indigènes une langue écrite (le français).

La langue et la culture

La valeur culturelle: La Polynésie française a une culture « décontractée ». Cette valeur culturelle est connue dans la langue tahitienne sous le nom de "aita pea pea" qui signifie "détendez-vous" ou "ne vous inquiétez pas".

La langue officielle de la Polynésie française est le français. Le pays de France reconnaît les langues polynésiennes d'origine que sont le tahitien, le marquisien, le mangareva, les Tuamotuan et l'australe.

Le français étant la « langue officielle » et l'anglais étant enseigné dans les écoles, les langues polynésiennes ne sont pas parlées aussi souvent, notamment par les jeunes générations. Ainsi, une grande partie des cultures et des valeurs polynésiennes d'origine sont en train de mourir.

La Religion

Église Protestante Maohi: Les églises protestantes et réformées de Polynésie française remontent au roi Pomare II lorsque les Anglais ont introduit le protestantisme dans les îles. Il y a plusieurs églises tahitiennes et polynésiennes, quelques congrégations francophones et une église protestante chinoise.
Au 21e siècle, 54 % des citoyens de la Polynésie française se déclarent protestants et seulement 30 % sont catholiques romains. En 2017, la Polynésie française a célébré le 500e anniversaire de la réforme de Martin Luther avec un timbre.

En 1797, le protestantisme a été introduit par des missionnaires chrétiens d'Angleterre et a décidé de rester sur les îles. Le roi Pomare II de Tahiti a dû fuir en raison de la conversion de tous ses sujets à la foi protestante en 1812.

La Cuisine

Les poissons qui sont consommés sur les îles proviennent du lagon ou de l'océan Pacifique comme la perche, le poisson mahi mahi et le poisson perroquet.

L'agriculture des îles est constituée de fruits tropicaux comme les papayes, les mangues, les ananas, les pamplemousses, les melons, les citrons verts et les gosses de vanille.

La cuisine polynésienne française est similaire à celle d'Hawaï car l'île regorge de noix de coco, de mangues, d'ananas, de melons et de fruits de mer.

Les plats polynésien

Le possoin cru à la Tahitienne

Le Poisson Cru: Un plat de fruits de mer traditionnel composé de poisson cru, d'agrumes (citron vert ou citron), de légumes et de lait de coco.

Banana Po'e: Un dessert traditionnel (un pudding) qui réduit en purée des fruits dans feuilles de banane. Il contient des bananes mûres, un peu d'arrow-root et un peu de sucre brun. Puis pour la crème de noix de coco sur le pudding.

References

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Credits:

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