お肉と野菜をしっかり用意しますね。
こう暑いと、さっぱりだけど少し甘辛いのを食べてもらおう。
鶏肉を片栗でプリプリに茹でる〜水晶鶏に豆板醤ソースを合わせました。ユッケ風でやさしい味に。
干し椎茸と昆布出汁に生夏野菜を漬け込みました。
出汁漬け夏野菜冷奴
2つのポーク料理
煮込みとローストで…
満足度をグッと高くしました。
夏にはローストして脂を落として食べるポークステーキもいいね。
ハーブやスパイス効かせて複雑な深みを作るけど、子どもも喜ぶ味にします。
夏だからハーブローストポークステーキ
2,400円(2592)／人前
今週からお店では進化系たらこスパゲッティ開始↓↓↓
