Editorial
CAFÉS DE MÉXICO, se congratula de los resultados de la selección de los Cafés participantes en "La Taza de Excelencia México 2023" en la ciudad de Córdoba, Veracruz, la posobilidad de mejorar el precio a su café es el mejor aliciente a los productores ganadores de esta face el día 11 de mayo se estará realizando la final y sabremos quienes son los ganadores, desde nuestro punto de vista, todos son ganadores y sin duda alguna lo verán en los precios que obtengan por su café, a todos ellos nuestro reconocimiento a su trabajo que se ve reflejado en el resultado.
El equipo de AMECAFE como siempre con un trabajo profesional bajo la dirección de Luis Herrera, nuestro reconocimiento a la realización de este magno evento, que contó con el apoyo no solo de las autoridades municipales, sino también de los cafetaleros Cordobeses mas importantes.
Córdoba es ciudad cafetalera por excelencia y este evento sin duda alguna continuará con la fama de su café reconocido en todo el mundo y que pone en alto a los CAFÉS DE MÉXICO, difundiendo su calidad, a todos los que participan en esta Taza de Excelencia México 2023, nuestras felicitaciones por su entusiasmo y esfuerzo, hay café y de México para muchos años.
Resultados del Jurado Nacional del 10° Certamen de la Taza de Excelencia.
El 10° Certamen de la Taza de Excelencia México 2023, después de aproximadamente tres meses de arduo trabajo ha publicado los resultados del Jurado Nacional. Por lo que nos encontramos a unos días de celebrar la Ceremonia Premiación de los mejores cafés de México.
Consulta aquí los resultados del Jurado Nacional
Reporte de Mercado de la Organización Internacional del Café, Abril de 2023
Comentarios Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras A.C.
El 9 de mayo de 2023, la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras AC publicó en sus redes sociales que hay mayores precios del café en la bolsa. Mencionan que "algunos reportes magnifican ciertos datos y eso contribuye a la especulación y la confusión ya una mayor volatilidad en los precios de futuros en la Bolsa. Por ejemplo se habla de escasez de oferta y no se precisa que no es de falta de producción exportable .Es evidente que se tiene una retención en Brasil y de países que producen cafés Arábigos Lavados y se entiende que es por los bajos precios.De octubre a febrero según los datos de la OIC, las exportaciones mensuales son de un promedio de 9,73 mill.de sacos y en marzo aumentan a 12,0 y probablemente no sean bajas en los próximos meses pese a que Brasil sigue teniendo producción exportable. De octubre a marzo (OIC) las exportaciones de Naturales de Brasil son menores en 1,8 millones de sacos en relación a mismo semestre del ciclo anterior pese a que se tiene una mayor cosecha este ciclo. De los Arábigos Lavados, la OIC, maneja una producción casi igual al ciclo anterior y las exportaciones en el primer semestre del ciclo actual son 2.9 mill.de sacos menos que el mismo semestre anterior. Estos dos casos justifican que las exportaciones en el primer semestre del ciclo actual son menores en 4.24 mill.de sacos en relación al semestre anterior cuando la producción en el ciclo es mayor; 2,8 mill.de sacos mas según los datos de la OIC, y de 6,6 según los del USDA. de sacos en relación al semestre anterior cuando la producción en el ciclo es mayor; 2,8 mill.de sacos mas según los datos de la OIC, y de 6,6 según los del USDA. de sacos en relación al semestre anterior cuando la producción en el ciclo es mayor; 2,8 mill.de sacos mas según los datos de la OIC, y de 6,6 según los del USDA".
¿Qué sigue con los precios del Café?
Según la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras AC, a partir de octubre del 2022 y después de que se anuncian buenas floraciones en Brasil para su cosecha del ciclo 2023-24, los precios en la Bolsa tienen un fuerte descenso de unos 225,00 a 142 ,00 dolares las 100 libras. Las expectativas eran de que en el ciclo 2022-23 a nivel mundial se tuviera un cierto equilibrio de oferta y consumo mundial de café alrededor de los 173.0 mill.de sacos. Para el ciclo 2023-24 y con la mayor cosecha de Brasil se calculó un superávit de producción y eso influyó en la baja de precios en la Bolsa.
Durante enero y febrero del 2023 se reportan fuertes lluvias en regiones cafetaleras de Brasil y se decía que afectarían las labores de fertilización y otros trabajos en los cafetales. Con esto, los precios en la Bolsa suben hasta los 195.00 dólares las 100 libras. Con la mejoría del clima y la aparición de nuevos informes de que la próxima cosecha de Brasil podría no ser menor de unos 66,0 mill.de sacos se genera una nueva baja de precios.
En la primera quincena de abril se presenta información que cambia las perspectivas de oferta y demanda mundial de café
ALGUNAS CONCLUSIONES EN RELACIÓN A LA FUTURA EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS DEL CAFÉ
La CNOC, comenta que en buena medida surgió de la confirmación de los nuevos datos de consumo mundial de café de la OIC Si no se confirman se tendrá un impacto a la baja por las mayores cosechas de Brasil de los ciclos 2023-24 y 2024- 25 (con floraciones en septiembre- octubre del 2023). Considerando un escenario con los nuevos estimados de consumo mundial de café de la OIC, se podría tener lo siguiente.
1. No se tiene una fuerte baja de precios del café cuando menos hasta septiembre del 2023. Si para octubre del 2023 ya no se tienen afecciones climatológicas en las floraciones de Brasil del ciclo 2024-25, se tendrán expectativas de un aumento en la producción de Arábiga y es claro que podría impactar en una baja importante de los precios.
2. Brasil y Colombia saldrían con menores exportaciones en abril para que no disminuyeran más los precios. Tal vez lo sigan haciendo unos meses más.
3. Se difundiría mucho la disminución global de los inventarios de café en países importadores.
4. En relación al invierno en Brasil a partir del 21 de Junio, probablemente algunas informaciones en ese período se magnifiquen e influyan en un aumento de precios en la Bolsa y en físicos.
5. De Brasil podrían seguir con una política de reducción de exportaciones para impulsar un nivel favorable de precios de los Arábigos e incluso pueden acordarlo con otros países.
Por lo mientras, por los datos que se manejan en la pagina del CECAFE de Brasil las exportaciones de abril seguirán siendo bajas.
La OIC, reporta 4.6 mill.de sacos de menores exportaciones en el periodo octubre 2022-febrero 2023 en relación al mismo periodo del ciclo anterior. De esta reducción, 2,28 mill.de sacos son de cafés Arábigos Lavados y una parte seria por menos producción y otra por retención de exportaciones debido a los menores precios. De Brasil se tiene una reducción de unos 1,5 mill. de sacos y se debería a una retención de producción exportable del ciclo debido a precios menores.
El 12 de abril, de Brasil y Colombia anunciaron una reducción de las exportaciones en marzo de un 19 % en relación a marzo del 2022. Se ve esto como una acción concertada para influir en los precios.
Con estos informes los precios aumentan fuertemente y llegan hasta los 207.00 dólares en la Bolsa. Se vuelve dominante una nueva narrativa de que se tendrá una oferta menor y disminuirían más los inventarios en países importadores.
El aumento del consumo mundial estimado de café para el ciclo 2022-23 a 178,5 mill.de sacos llevaría a una proyección de que para el ciclo 2023-24 podría no ser menor a 181,0 mill.de sacos. Aun con el aumento importante de la producción en Brasil en el ciclo 2023-24, un nivel global podría llegar a un monto de alrededor de los 180.0 mill.de sacos. Esto implicaría que para el ciclo 2023-24 se tendría un equilibrio entre oferta y demanda mundial de café. Algunas conclusiones en relación a la futura evolución de los precios del café.
En buena medida se obtuvo de la confirmación de los nuevos datos de consumo mundial de café de la OIC Si no se confirman se tendrá un impacto a la baja de las mayores cosecha de Brasil de los ciclos 2023-24 y 2024-25 (con floraciones en septiembre- octubre del 2023) considerando un escenario con los nuevos estimados de consumo mundial de café de la OIC, se podría tener lo siguiente.
No se tendrá una fuerte baja de precios del café durante el 2023 como se calculó anteriormente. Brasil y Colombia saldrían con menores exportaciones en abril para que no disminuyeran más los precios. Tal vez lo sigan haciendo unos meses más.
Se difundiría mucho la disminución global de los inventarios de café en países importadores. En relación al invierno en Brasil a partir del 21 de Junio, probablemente algunas informaciones en ese período se magnifiquen e influyan en un aumento de precios en la Bolsa y en físicos.
De Brasil podrían seguir con una política de reducción de exportaciones para impulsar un nivel favorable de precios de los Arábigos e incluso pueden acordarlo con otros países. Por lo mientras, por los datos que se manejan en la pagina del CECAFE de Brasil las exportaciones de abril seguirán siendo bajas.
Clima y Meteorología mexicana actual.
Conagua Clima, reporta que para los estados del noreste, oriente, centro, sur y sureste de México se pronostican lluvias fuertes a muy fuertes con descargas eléctricas y posibles granizadas, por lo que Cafés de México facilita a nuestro público lector el siguiente pronostico efectuado por la misma institución, así como por el Servicio Meteorológico Nacional y la Secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales.
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