C ვიტამინი მიეკუთვნება წყალში ხსნადი ვიტამინების ჯგუფს. C ვიტამინი ორგანიზმში მარაგის სახით არ ინახება. საჭიროა დღიური ნორმის საკვებიდან შევსება.
რა პროცესებშია ჩართული C ვიტამინი?
- მონაწილეობს ნეიროტრანსმიტერების წარმოებაში
- არეგულირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს
- ზრდის კაპილარების გამტარობას
- ხელს უწყობს ნახშირწყლებისა და ცილების შეთვისებას
- ხელს უწყობს საკვებიდან რკინის შეწოვას
- მონაწილეობს B12 ვიტამინის სინთეზში
- მონაწილეობს კოლაგენის გამომუშავებაში, რომელიც აუცილებელია თმის, კანის, სახსრების, ძვლების, სისხლძარღვების ჯანმრთელობისთვის
- აძლიერებს იმუნურ სისტემას
ხელს უწყობს კანის სიჯანსაღეს, ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს, გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, იცავს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალების მავნე ზემოქმედებისგან
C ვიტამინის ნაკლებობის ნიშნებია:
- გამომშრალი, დაზიანებული თმა და კანი
- კანზე სილურჯეების წარმოქმნა - C ვიტამინის ნაკლებობისას მცირდება კოლაგენის რაოდენობა, შესაბამისად, მცირდება სისხლძარღვების ელასტიურობა და მარტივად ზიანდება
- ჭრილობების შეხორცების გაძნელება
- სახსრების ტკივილი
- სისუსტე
- ძილის პრობლემები
- სურავანდი
C ვიტამინით მდიდარი პროდუქტებია:
- ბროკოლი
- ისპანახი
- ბრიუსელის კომბოსტო
- ყვავილოვანი კომბოსტო
დიდი რაოდენობით არის ხილში, განსაკუთრებით ციტრუსებში:
- ფორთოხალი
- კივი
- ლიმონი
- მარწყვი
- ასკილი
- შავი მოცხარი
C ვიტამინი კარგად აითვისება როგორც საკვებიდან, ისე საკვები დანამატის სახით.
C ვიტამინის დანამატის სახით მიღებისას გასათვალისწინებელია:
- C ვიტამინის მსუბუქი მასტიმულირებელი მოქმედების გამო მისი მიღება არ არის რეკომენდებული საღამოს საათებში
- C ვიტამინის მიღება განსაკუთრებული სიფრთხილით უნდა მოხდეს თანდაყოლილი დაავადებების(ფენილკეტონურია, თალასემია), თირკმელ-კენჭოვანი დაავადებების, სისხლის მომატებული შედედებისუნარიანობის დროს
C ვიტამინის დღიური დოზა საშუალოდ 75 მგ-ია, ხოლო კაცებში 90მგ