店内の様子は、以下のリンク(YouTube)からご覧いただけます。
店内に入ると、レンガ造りの壁でできた80年代のアメリカンダイナーのようなお店。座席数は6席のみですので、大切な恋人やご友人とのプライベートな空間をお楽しみいただけます。カウンター席では、シェフがお席の目の前の鉄板上で行う、提供するすべてのお料理の調理シーンを眺めながらお食事とワインを召し上がっていただくことができます。落ち着いた大人の空間で、贅沢なひと時をお過ごしください。
当店では、地元浦和のブランド牛「浦和牛」のみを使用しています。当店ではその中でも更に厳選して、高級部位であるサーロインとフィレ肉を使用しています。部位それぞれの本来の美味しさや食感ををお楽しみいただくために、ご注文を頂いて、焼き上げる直前に、一枚ずつ丁寧に手切りをしております。旨味がふんだんに含まれた、浦和牛にしかない口溶けの良い食感をお楽しみください。
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画像を使用した作成者: llama2014020 - "gourmet vegetarian food banquet" • Pexels - "brick wall chairs furniture" • Bru-nO - "steak meat beef"