AIS Bakery Experts México, Guatemala, El Salvador, Honduras y Colombia.
Todo comenzó en Guatemala, en 1999 con el propósito de suplir a Domino's Pizza. Posteriormente en el 2003, cambia la percepción del mercado y comenzamos a distribuir premezclas.
En el 2004 inicia operaciones en El Salvador, y en el 2006 en Honduras, redireccionando su enfoque para convertirse en Bakery Experts.
Es en el 2006 cuando AIS Bakery Experts, tiene presencia en México y Colombia, siendo una empresa que sigue innovando, desarrollando productos de marcas propias como premezclas BACKEN y pronto, nuevos proyectos.